Ruoka ja juoma

Joulu Australiassa - hengenpelastajan torni on koristeltu

JOULU AUSTRALIASSA ULKOSUOMALAISEN SILMIN

Joulu Australiassa on kesäinen, valoisa ja monella tapaa ristiriitainen suomalaiselle. Kun talvi, pimeys ja tutut perinteet puuttuvat, joulutunnelma täytyy rakentaa uudella tavalla. Tässä kirjoituksessa kerron, miltä joulu tuntuu ulkosuomalaisesta keskellä Australian kesää.

Continue Reading

KOLME PÄIVÄÄ SYKSYISESSÄ EDINBURGHISSA

Olen palannut Edinburghiin kerran vuodessa siitä lähtien, kun muutin Englantiin. Nykyään ajoitamme vierailut loppuvuoteen, sillä silloin kaupunki on kesän jälkeen rauhallisempi, ruska korostaa goottimaisen kaupungin karua kauneutta ja tunnelma on ihanan kotoisa. Palasin juuri viikonlopun kestäneeltä Edinburghin reissulta ja huomaamattani onnistuin suunnittelemaan täydellisen kolmen päivän matkasuunnnitelman, jonka haluan jakaa teille!…

Continue Reading

RAVINTOLASUOSITUKSIA TALLINNASSA

Tallinna on paljon enemmän kuin vanhakaupunki ja näköalapaikat – se on myös kulinaristin unelmakohde. Tallinnan ravintolatarjonta on kasvanut viime vuosina huimaa vauhtia, ja nykyään täältä löytyy niin palkittuja fine dining -elämyksiä kuin sympaattisia kahviloita, trendikkäitä burgeripaikkoja ja mutkatonta arkilounasta. Nyt jaan omat tähänastiset suosikkini Tallinnan ravintolatarjonnast. Olitpa liikkeellä nopealla lounaalla,…

Continue Reading

LONTOON MATKAILUVINKIT

Lontoo on mitä ihanin kaupunkikohde, josta löytyy aina uutta nähtävää. Olen käynyt Lontoossa viimeisen kymmenen vuoden aikana lukemattomia kertoja, eikä yksikään reissu ole toistanut itseään. Hahmottelen tässä postauksessa ihanteellisen Lontoo-matkani, joka kiinnostaa toivottavasti niitäkin, jotka ovat Lontoossa jo kerran tai pari käyneet. Listaan myös vinkkejä majoittumiseen ja aktiviteetteihin eri vuodenaikoina.…

Continue Reading

El Nido Filippiinit

EL NIDO – MAAILMAN KAUNEIN SAARISTO

El Nidon maakuntaa reunustaa samanlaiset kalkkikivikalliot ​​kuin mm. Vietnamin Ha Longin lahtea, Kiinan Guilinia sekä Thaimaan Krabia. Kallioiden keskeltä paljastuu upeat valkoiset hiekkarannat, joihin silmiä häikäisevän kirkas turkoosi merivesi kuohuttaa aaltoja rauhallisen tasaiseen tahtiin. Rantoja koristaa upeat kuumankosteassa tuulessa heiluvat palmupuut.

Continue Reading

VIIKONLOPPU MANCHESTERISSA

Jos sattuu mielessä pyörimään, että minnekäs sitä tänä kesänä lähtisi viikonloppureissulle, ehdotan kaupunkikohteena Mansea. Ei, en tarkoita nyt Tamperetta, vaan sitä alkuperäistä Manchesteria. Vaikka onhan Tamperekin ihana kesällä.  Manchester oli minulle koti monen vuoden ajan ja koenkin edelleen sellaista sydämellistä raivoa kaupunkia kohtaan. Siis sitä sellaista, kun itse keksii vain…

Continue Reading

SESIMBRA – VINKIT KALASTAJAKYLÄÄN LISSABONIN KUPEESSA

Mieheni kotikunta Sesimbra oli ensimmäinen paikka, minne Portugalissa aikoinaan saavuin, ja tästä Lissabonin metropolialueeseen kuuluvasta pikkupaikkakunnasta on vuosien varrella muodostunut minullekin rakas koti. Nyt on aika laittaa jakoon lempparipaikkani ja parhaat vinkkini rannoistaan ja tuoreesta kalastaan tunnettuun Sesimbraan, joka toimii loistavasti niin päiväretkenä Lissabonista kuin ihan omana lomakohteenaankin!

Continue Reading

MAA, JOSSA KUKAAN EI KOKKAA: VIIKON RUOKAPÄIVÄKIRJA SINGAPORESTA

Suomessa kasvaneena olen tottunut kotiruokaan: säännöllisiin ruokakauppakäynteihin, perheillallisiin, ja koululounaisiin. Ulkona syöminen oli harvinaista herkkua, lähinnä lomareissujen hommaa. Jopa opiskelijana Englannissa laitoin kotona ruokaa suurimman osan ajasta, jos ei muuten niin vähintään eineksistä. Vaan ei Singaporessa, sillä tämä on maa, jossa kukaan ei kokkaa.

Continue Reading